Fungos em calçada do Centro chamam a atenção de pedestres

Nos últimos dias, um colorido diferente destaca-se na grama verde na calçada da Avenida Irineu Becker, em Dois Irmãos.

São os pequenos fungos de cor lilás que chamam a atenção dos pedestres. A redação do Jornal Dois Irmãos conversou com Rage Weidner Maluf, 51 anos, biólogo e professor de biologia, gestão ambiental e farmácia na Universidade Feevale.

Ele explicou que os fungos pertencem em geral ao Reino Fungi. Os fungos podem viver em diversos ambientes e se alimentam de diversas formas. De acordo com Rage, o fungo encontrado é conhecido popularmente como Anel de Bruxa, pois crescem formando círculos nos gramados.

- O cogumelo em si é como se fosse uma “frutificação”. É o sistema de reprodução dos fungos deste grupo - explica o professor Rage, destacando que essa espécie é da divisão Basidimycota, da classe Basidiomycetes, da ordem Agaricales e a espécie Lepista.

CUIDADO!

Existem espécies que são tóxicas

O professor Rage Weidner Maluf explica ainda que, mesmo depois que ele desaparece o fungo continua no solo ou na madeira dependendo de sua habilidade. Além disso, ele ressalta que esta espécie não é comestível.

- Como existem muitas espécies semelhantes, a melhor coisa a fazer é não consumi-los quando encontrados na natureza, pois são comuns os erros de identificação, causando sérios problemas à saúde - salienta o biólogo.

Alguns fungos são comestíveis, porém devem-se conhecer muito bem estes para não cometermos algum engano, devido à semelhança entre eles. A maioria deles são tóxicos, podendo levar a morte uma pessoa dependendo da quantidade que for ingerida.

- Os que são comercializados em supermercados, podemos com certeza utilizá-los na alimentação. Possuem grande quantidade de aminoácidos formadores de proteínas e contém o ácido fólico (muito importante para a formação do sistema nervoso central de fetos humanos) - explica Rage.

É preciso entender que os fungos fazem parte de nossa vida, destaca o profissional, através dos bolores que atacam os alimentos; doenças causadas por fungos em plantas animais e o próprio homem (estes são parasitas); são decompositores por excelência (degradam a matéria orgânica em compostos mais simples e que possam ser absorvidos pelas plantas e outros organismos), por esta razão são extremamente importantes na natureza.